Ракушки с начинкой
Ингредиенты:
250 гр. ракушек;
500 гр. творога;
3 яйца;
Зелень и соль (количество на ваше усмотрение);
100 гр. сметаны;
Один чеснок.
Отвариваем 250 г больших ракушек. Ополаскиваем холодной водой. Делаем начинку 500 гр. творога взбиваем с одним яйцом. Добавляем зелень и чеснок. Начинаем ракушки и укладываем в смазанную маслом форму. Для приготовления смеси берем два яйца, смешиваем их со сметаной и с солью, взбиваем и поливаем ракушки. Затем ставим в духовку и доводим до готовности.
250 гр. ракушек;
500 гр. творога;
3 яйца;
Зелень и соль (количество на ваше усмотрение);
100 гр. сметаны;
Один чеснок.
Отвариваем 250 г больших ракушек. Ополаскиваем холодной водой. Делаем начинку 500 гр. творога взбиваем с одним яйцом. Добавляем зелень и чеснок. Начинаем ракушки и укладываем в смазанную маслом форму. Для приготовления смеси берем два яйца, смешиваем их со сметаной и с солью, взбиваем и поливаем ракушки. Затем ставим в духовку и доводим до готовности.