Новогодние безалкогольные напитки

На новогоднем столе должны быть не только вкусные блюда, но и напитки. Речь пойдет именно о безалкогольных напитках, которые наполнят вас радостью и создадут ощущение праздника. Многие люди отказались от алкоголя по разным причинам, кто-то не пьет спиртное по состоянию здоровья, а кто-то просто предпочитает здоровый образ жизни. Также в категорию не пьющих людей входят беременные женщины и дети. Чтобы отпраздновать новый год, вовсе не нужен алкоголь, тем более с такими изысканными и праздничными безалкогольными напитками.


Безалкогольное шампанское

Какой новый год без шампанского, но он не обязательно должен быть алкогольным. Для его приготовления нужно взять шесть лимонов, два яблока, 75 г сахара, два литра яблочного сока, один литр газированной воды и листья мяты. Вначале необходимо выдавить лимон, и в нем растворить сахар. Чтобы сахар растворился, нужно нагревать на огне. После того, как сахар полностью растворится, лимонный сок нужно убрать от огня и охладить. Пока лимонный сок охлаждается, яблоки нужно нарезать маленькими кусочками, убрав при этом сердцевину. Затем смешайте лимонный сок с газированной водой и с яблочным соком и добавьте кусочки яблок и листики мяты. Когда напиток охладиться, его можно разливать по бокалам и подавать со льдом.

Классический лимонад

Лимонад – вкусный, охлаждающий напиток, который отлично подойдет для Нового года. Для приготовления лимонада вам понадобятся один лимон и апельсин. Вначале их нужно очистить от кожуры, а затем нарезать кубиками и положить в графин. Затем вам нужно немного подавить их до появления сока и добавить одну ветку свежей мяты. После этого, нужно залить все небольшим количеством кипятка и добавить сахарный сироп. Далее нужно засыпать льдом и залить прохладной водой, при этом объем должен быть примерно в один литр. Напиток можно пожеланию украсить дольками клубники или апельсина.

Безалкогольное мохито

Данный напиток хорошо подходит к любому празднику, и он ничем не хуже алкогольного напитка. Для его приготовления нужно совсем немного, а именно один пучок мяты, две столовые ложки сахара, один лайм, две горсти льда и минеральная вода. Лайм нужно разрезать на восемь частей. Предварительно нужно охладить минеральную воду, а листики мяты следует отделить от веточек. В каждый стакан нужно положить десять или пятнадцать листиков мяты, одну ст. ложку сахара и четыре дольки лайма. Содержимое нужно тщательно помять, затем добавить лед, залить минеральной водой и перемешать. Стакан с напитком можно украсить листьями мяты и одной долькой лайма.

Апельсиновый напиток

Для приготовления апельсинного напитка вам нужно подготовить один крупный апельсин, 250 г сахара, 2,25 л воды и 7 г лимонной кислоты. Вначале апельсин следует хорошо помыть, вытереть и оставить в морозилке на десять часов. После этого, его нужно нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Если резать замороженный апельсин не получается, нужно оставить его немного полежать на столе. Затем после мясорубки, нужно залить все одним литром водой и дать десять минут настояться. Далее напиток нужно процедить через марлю или мелкое сито. Если же вы хотите, чтобы в нем было немного мякоти, можно использовать дуршлаг. Завершающим этапом является добавление в него лимонной кислоты, сахара и воды. Все нужно тщательно перемешать и убрать в холодильник.

Естественно, что в этой статье перечислены не все вкусные напитки, которые можно приготовить на Новый год. Если вам не подошел напиток или рецепт его приготовления, вы также можете выбрать другой напиток в разделе безалкогольные напитки.